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暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

2022-03-19 10:41:07 四物汤,鸡汁,鲜鸡,

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁的做法配料表

当归（5g）
川芎（4g）
白芍（6g）
熟地（6g）
红枣（3颗）
枸杞（8个）
生姜（2片）
盐（3茶匙）
料酒（2汤匙）
太太乐鲜鸡汁（2滴）
鸡（1/2只）

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁的做法配料表

1.四物不能放的太早，不然味道会比较苦2.最好选用乌骨鸡3.虽然四物鸡汤可以缓解痛经，但是不建议经期服用（会导致月经过大）

STEP1、四物清洗干净，生姜切片，各种材料提前备好

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

STEP2、鸡洗净斩块，冷水下锅

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

STEP3、煮开后加料酒焯3分钟左右，撇去浮沫

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

STEP4、焯好的鸡块放入砂锅中，倒入没过鸡块的热水，大火烧开后转中小火炖煮2小时

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

STEP5、还剩半小时的时候倒入配料

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

STEP6、出锅前撒点盐

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

STEP7、倒2滴太太乐鸡汁即可

暖身四物汤——太太乐鲜鸡汁

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