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靓汤家常菜电饭煲版煲仔饭2022-03-19 10:41:07 煲仔饭,电饭煲,煲仔, 电饭煲版煲仔饭的做法配料表
STEP1、米加适量水和一点点油浸泡30分钟鸡腿斩块，加酱油、料酒、黑胡椒粉、油、淀粉腌制30分钟
STEP2、电饭煲煮15分钟开盖看水基本吸收，在米饭上码上腌好的鸡肉、腊肠、切片的香菇，在沿锅边倒一点油，这种容易出锅巴 STEP3、快煮好的时候开盖打入一个鸡蛋，再码上涮好的青菜，继续焖五分钟（喜欢蛋黄熟一点多焖一会）
STEP4、调制酱汁比例生抽2：老抽1：糖1：盐1：耗油2：香油1：水2加小米辣放锅里烧开备用
STEP5、米饭煮好淋上酱汁
STEP6、搅拌一下
STEP7、完美开吃
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