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党参红枣鸡汤


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


党参红枣鸡汤的做法配料表

  • 党参 (10克)
  • 红枣 (4-5颗)
  • 鸡 (1只)
  • 枸杞 (8-10粒)
  • 姜 (4-5片)
  • 葱段 (2段)
  • 花椒 (4-5粒)

党参红枣鸡汤的做法配料表

剩下的鸡肉冷冻可以保证新鲜;鸡汤配米饭或者炖白菜粉丝煲超赞

STEP1、买超市散养鸡一整只不到两公斤

党参红枣鸡汤

STEP2、一只鸡可以分成两到三份炖汤,因为不喜欢吃清炖的鸡胸肉,可以把鸡胸肉单切出来,放少量盐腌制,冷冻以后炒菜使用

党参红枣鸡汤

STEP3、一份鸡肉焯水,放料酒三勺左右,花椒四五颗,焯水后捞出

党参红枣鸡汤

STEP4、喜欢奶白色鸡汤,就用葱姜煸炒焯水后的鸡肉块一分钟

党参红枣鸡汤

STEP5、加入开水,倒进香菇红枣党参,转小火炖2小时

党参红枣鸡汤

STEP6、出锅前二十分钟加枸杞,最后五分钟加两勺盐

党参红枣鸡汤

STEP7、喜欢香菜可以加一些,搭配蔬菜米饭开饭啦!

党参红枣鸡汤


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