 粥品家常菜

牡蛎瘦肉粥

2022-03-19 10:41:07 牡蛎,瘦肉,瘦肉粥,肉粥,

牡蛎瘦肉粥的做法配料表

牡蛎（适量）
瘦肉（适量）
香菇（适量）
大米（适量）
生姜（适量）
葱（适量）
盐（适量）

STEP1、牡蛎瘦肉放姜片加水煮熟

STEP2、大米里放入香菇丁加适量盐煮熟

STEP3、一起煮熟

牡蛎瘦肉粥

STEP4、将煮好的粥放入陶瓷锅里！

牡蛎瘦肉粥

STEP5、煮熟的牡蛎瘦肉切碎放入粥里

牡蛎瘦肉粥

STEP6、搅拌均匀即可

牡蛎瘦肉粥

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中种法松软酥脆菠萝包

这是一款别具一格菠萝包。面包除了拥有普通理想面包拥有松软细腻组织结构，甜味更甚一筹，另外有一淡淡酒香味，而原因是面团使用是中种法制作。中种法制作面团，因为冷藏发时间长，面粉中淀粉分解为麦芽糖，口感自然会更甜一些，另外中种法需要面团“过度”发酒精，过度。所以中种面团让它成筋就是关键了。中种法制作面包由于面团充分水，面包组织够达到柔软细腻效果，由于发时间长，拥有发香味。我觉得我做到啦！）同时保湿性更好，易老化。我们家面包存放会超过24小时，易老化，过面包凉下来后，依然非常松软！一也干硬！真比刚出炉面包口感差！牡蛎寒性大不要多吃！来自美拍

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牡蛎瘦肉粥

牡蛎瘦肉粥的做法配料表

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