 靓汤家常菜

萝卜牛骨汤

2022-03-19 10:41:07 萝卜,牛骨,牛骨汤,骨汤,

萝卜牛骨汤的做法配料表

牛汤骨（200克（买那种切成小块的哈））
白萝卜（半个（大约500克左右））
葱段（4段）
姜片（4片）
香葱（2根）
白糖（半勺）
盐（一丢丢）

萝卜牛骨汤的做法配料表

1.白萝卜一定要冷水下锅哈，随着水烧开可以去掉白萝卜的味道2.白萝卜烧开后，再加糖，一定是烧开再加哈，这是汤好喝的一个重要步骤

STEP1、牛骨洗净，大葱切断，姜压破，白萝卜削皮

萝卜牛骨汤

STEP2、牛骨入冷水锅烧开

萝卜牛骨汤

STEP3、烧出血末后，用冷水洗干净

萝卜牛骨汤

STEP4、牛骨洗净先放一边

萝卜牛骨汤

STEP5、白萝卜切片

萝卜牛骨汤

STEP6、锅内加冷水，葱段，姜，煮开

萝卜牛骨汤

STEP7、烧开后，加半勺白糖，继续煮，大约30分钟后，白萝卜变软，加一丢丢盐，撒上香葱末就可以喝啦，味道一级棒哈

萝卜牛骨汤

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