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粥品家常菜


砂锅粥


2022-03-19 10:41:07 ,,


砂锅粥的做法配料表

  • 虾 (自己喜欢)
  • 青豆 (小半碗)
  • 新鲜菇 (3-4朵)
  • 胡萝卜 (半根或一根)
  • 大米 (半碗)
  • 盐 (1勺)
  • 香油 (适量)

STEP1、虾去头去虾线,对半切开备用,砂锅内倒油放入姜蒜末出香,倒入虾头

砂锅粥

STEP2、翻炒至变色、倒入开水

砂锅粥

STEP3、沸腾后放入香菇,青豆,胡萝卜块,大米,转小火慢炖

砂锅粥

STEP4、中间记的搅拌、以防粘锅底,可以在砂锅上架两根筷子,然后再把砂锅盖盖上(防止噗)

砂锅粥

STEP5、最后放入虾、盐、黑胡椒粉再煮五分钟

砂锅粥

STEP6、吃前撒点香油搅拌下完成

砂锅粥


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