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主食家常菜


肉丸意面


2022-03-19 10:41:07 ,,


肉丸意面的做法配料表

  • 牛肉馅 (200克)
  • 猪肉馅 (200克)
  • 洋葱 (半个)
  • 面包片 (1片)
  • 牛奶 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 西红柿 (1个半)
  • 番茄沙司 (4勺)
  • 蒜 (1瓣)
  • 黄油 (20克)
  • 意大利面 (1份)

STEP1、洋葱切碎

肉丸意面

STEP2、面包片用牛奶泡软

肉丸意面

STEP3、面包片和洋葱碎放入混合好的肉馅中,加盐和黑胡椒碎抓匀

肉丸意面

STEP4、这样就好了,取适量肉馅搓成丸子型

肉丸意面

STEP5、锅中倒油,放入丸子翻几面煎熟

肉丸意面

STEP6、这样子盛出。做到这个步骤时,用其他锅烧水煮意面(节省画面,没图片)

肉丸意面

STEP7、另起一锅放黄油洋葱碎(为了节省画面,一起倒入锅中了)炒香

肉丸意面

STEP8、去皮西红柿放入锅中,捣烂番茄酱,再放蒜末,盐,黑胡椒碎

肉丸意面

STEP9、把肉丸放进去,再放煮好的意面炒匀(请原谅后面的步骤图忘拍了)

肉丸意面

STEP10、成品出锅,撒上芝士粉

肉丸意面


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