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绿咖喱鸡饭

2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,咖喱鸡饭,咖喱,鸡饭,绿咖喱,

绿咖喱鸡饭的做法配料表

绿咖喱（适量）
土豆（2小个）
胡萝卜（1小根）
洋葱（半个）
黄油（适量）
鸡腿肉（300克）
辣椒粉（适量）
黑胡椒碎（适量）
盐（适量）
蘑菇（5个）
椰浆（400ml）
生抽（三勺）

绿咖喱鸡饭的做法配料表

总之还是很简单的

STEP1、黄油放入锅中融化备用

绿咖喱鸡饭

STEP2、黄油融化后放入洋葱炒软加黑胡椒粉调味同时鸡腿去骨用盐和辣椒粉腌一下胡萝卜土豆蘑菇切小块

绿咖喱鸡饭

STEP3、加入绿咖喱炒出香味加入椰浆煮开煮开后加入鸡腿肉蘑菇土豆胡萝卜中火炖煮

绿咖喱鸡饭

STEP4、等汤汁煮到只剩三分之二的时候加入生抽调味（因为没有鱼露所以用生抽代替）我后面又加了一点点老干妈和辣椒粉也很不错滴

STEP5、配上米饭就可以吃了

绿咖喱鸡饭

温馨提示：

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包饺子剩了饺子皮，切了点韭菜做太阳花韭菜盒子两人份一个人的话可以吃两次

豌豆凉粉

附上自制蘸料配方：1.葱，姜，蒜，蒜。2.冷锅把花椒爆香。3.把花椒捞出来，留（千万别多放，放一点儿就行。4.葱姜蒜。5.加入一勺醋，一勺生抽，一勺蒸鱼豉，一点辣牛肉酱即可两人份一个人的话可以吃两次

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