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主食家常菜鱼子烂糊面2022-03-19 10:41:07 鱼子, 鱼子烂糊面的做法配料表
STEP1、鲫鱼双面炸过之后，加上冷水和洋葱煲汤有稍微大一些的火煮大概20分钟。 STEP2、鱼子和鱼肚子上的肉择出来。剩下的肉去掉大骨头 STEP3、把鱼刺和鱼肉单独存放，把其他的鱼肉，加上鱼汤一起用搅拌棒打成很细腻的湖 STEP4、他刚才打好的壶放到锅里重新煮开，然后放凉过滤。要用细节的滤网 STEP5、把鱼籽和鱼肉分开来用，一个小盒子放。再把刚才过滤好的鱼汤倒进去。 STEP6、煮面的时候拿一盒这样的鱼子鱼肉汤。把它化开然后把面直接扔进去煮。如果汤非常浓稠的话也可以放一倍的水。 STEP7、如果煮菜的话，比如黄瓜，那就是在面之前五分钟扔进去住，比如青菜，那就是在面之后三分钟人进去住将煮出来的黄瓜和青菜，味道和用普通的鱼汤煮出来的不一样。 |
有段时间没有煮这样的营养粥了，大早上习惯性的也不想炒菜，早餐做的太单调又怕没营养，孩子也不爱吃，决定做不一样的粥，做了一锅全部都吃完了，2岁多的娃吃的比平时多小半碗，而且吃的很安静，自己坐那一会吃完了，直说好吃，说了一堆废话，上图鲫鱼多刺，适合拿来熬汤。可是鱼肉扔掉可惜。用鲫鱼汤煮烂糊面给宝宝吃，已经试过几次了。之前吃的一般，这一次用了新的办法，他吃了好多。真是饱的不能再饱了。就连放到汤里面煮的黄瓜和青菜，都几乎是一扫而空。
别人送了一篮子杨梅，天气太热，吃不完放久了容易坏，想起在甜品店吃过冰镇杨梅，感觉很好吃，自己回来尝试着做，没想到味道比甜品店的更加好，夏天来一杯冰镇杨梅，酸酸甜甜冰冰的，特别舒服！鲫鱼多刺，适合拿来熬汤。可是鱼肉扔掉可惜。用鲫鱼汤煮烂糊面给宝宝吃，已经试过几次了。之前吃的一般，这一次用了新的办法，他吃了好多。真是饱的不能再饱了。就连放到汤里面煮的黄瓜和青菜，都几乎是一扫而空。