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针鱼饺子

2022-03-19 10:41:07 针鱼,饺子,鱼饺,鱼饺子,

针鱼饺子的做法配料表

马步鱼（适量）
盐（适量）
花生油（适量）
胡椒粉（适量）
香油（少许）
生抽（适量）
牛奶或者啤酒（喜欢的话可以加入适量调馅）
鸡蛋（1个（调馅可以加入蛋清））
姜末（适量）
水（适量）
韭菜（适量）

针鱼饺子的做法配料表

这个菜谱我只想写一下马步鱼的处理具体的调馅根据你自己喜欢的口味调馅即可

STEP1、马步鱼

针鱼饺子

STEP2、去头、去鱼鳍洗净，腹部黑色薄膜要去除，据说有毒素。

针鱼饺子

STEP3、洗净的马步鱼鱼背向上，用刀用力拍扁

针鱼饺子

STEP4、拍扁后的图片。翻过来，取出鱼刺，去皮，将鱼肉剁碎，根据自己喜欢的口味调馅（我没拍照）

针鱼饺子

STEP5、鱼馅水饺，面可以和的软一点，饺子可以包的大一些，吃起来更鲜美

针鱼饺子

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1.如果加水没过食材颜色比较淡，可以再加入点生抽，上色比较好看。2.大家如果喜欢喜欢辣一点，可以加两颗干辣椒。3.可以搭配加入鹌鹑蛋或者鸡腿家人喜欢吃虽然鲅远近闻名但我家用鲅还是很少大多以新鲜多燕、马步、鸦片、黄花、海鳝、梭……要新鲜，马步具体法请根据自己口来

芦笋蘑菇胡萝卜

虽然是素炒，但很鲜，营养也好，快手菜家人喜欢吃虽然鲅远近闻名但我家用鲅还是很少大多以新鲜多燕、马步、鸦片、黄花、海鳝、梭……要新鲜，马步具体法请根据自己口来

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