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主食家常菜花样馒头——肉松菠萝包2022-03-19 10:41:07 肉松,馒头,花样馒头,菠萝,菠萝包, 花样馒头——肉松菠萝包的做法配料表
花样馒头——肉松菠萝包的做法配料表STEP1、南瓜去皮蒸熟搅打成南瓜泥，加入酵母和面粉和成面团。另取少许面粉加入一点酵母、水和抹茶粉和成一小块绿色面团。
STEP2、和好的面团不用发酵直接做造型。把南瓜面团分成45克一个的小面团，压扁后放上肉松。
STEP3、像包包子一样包好。
STEP4、收口朝下，整形成椭圆形。
STEP5、用齿刮板（或干净的梳子）压出菱形花纹。
STEP6、再用筷子在每个菱形中间插上圆孔。
STEP7、取一小块菠菜面团压扁。
STEP8、用刀切出菠萝的叶子。
STEP9、去掉多余面团。
STEP10、沾点水粘到面团上。
STEP11、放入笼醒发，等生胚发酵至1.5倍大，表面光滑饱满，拿到手里感觉比刚做时轻多就可以火。时间是上汽15分钟。分钟。
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