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干香肠香菇盖饭


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


干香肠香菇盖饭的做法配料表

  • 干香肠
  • 新鲜香菇
  • 胡萝卜
  • 青椒
  • 木耳 (少许)
  • 葱姜

STEP1香菇切成小块儿、木耳发好洗净摘成小朵、胡萝卜和干香肠切片、青椒切片

STEP2、葱姜切好备用

STEP3、放油起锅,葱姜炒香,下腊肠翻炒,炒到腊肠的肥肉融化为止

STEP4、放入香菇

STEP5、大火翻炒片刻烹入料酒、生抽、蚝油、各适量

STEP6、放入胡萝卜、木耳、青椒翻炒均匀后加入盐调味,加少许水盖锅两分钟

STEP7、香菇和配菜熟后,倒入水淀粉勾芡即可


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