分类:家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
首页 >> 主食家常菜

主食家常菜


平底锅烙制蛋奶小馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


平底锅烙制蛋奶小馒头的做法配料表

  • 面粉 (250克)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 橄榄油 (一大勺(约15克))
  • 奶粉 (一小方便包)
  • 红糖水 (适量)
  • 酵母 (3克)

STEP1、上面材料混合一起揉成面团,盖上保鲜膜,盖上盖子,放温暖处发酵到1.52倍大,拿出揉光滑,整成长块,擀成长方形。

平底锅烙制蛋奶小馒头

STEP2、2.先横着切,再竖着切,切成小方块。

平底锅烙制蛋奶小馒头

STEP3、全部切完后的样子。

平底锅烙制蛋奶小馒头

STEP4、3.平底锅刷油,把小方块摆进去。(最好再二发个15分钟左右再烙制)

平底锅烙制蛋奶小馒头

STEP5、4.加盖小火烙,底部定型后,别揭盖,端起锅晃动着给翻翻,多次这样操作,直到烤熟。

平底锅烙制蛋奶小馒头

STEP6、怎么判断熟不熟拍的视频,捏完很快能弹起来就是熟透了。

平底锅烙制蛋奶小馒头

STEP7、这张图是第一锅烙制的,手工翻面,因为速度慢,个别底部有点烙的久了,还好不糊,第二锅,晃动着翻的很好。

平底锅烙制蛋奶小馒头

STEP8、这张是第二锅烙制的,比第一锅烙的好。

平底锅烙制蛋奶小馒头


温馨提示:


本文收集了平底锅烙制蛋奶小馒头的主食家常菜, ,,,, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /
申明:本站文章来源互联网(网站),内容仅供参考,请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
美食做法网         Sitemap    Baidunews