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主食家常菜果酱面包2022-03-19 10:41:07 面包,果酱,果酱面包, 果酱面包的做法配料表
STEP1、所有材料混合，揉至扩展阶段
STEP2、温暖处发酵至3倍大
STEP3、排气、分割成10份，滚圆后，室温松弛10分钟
STEP4、取1个面团，压扁，擀成圆形，放上适量果酱
STEP5、面团包裹住果酱，捏紧收口，收口朝下，放入纸膜，表面用剪刀剪十字小口
STEP6、温暖处，发酵至2倍大，表面刷全蛋液，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，15分钟，出炉后放至室温，密封保存
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主食家常菜
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