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主食家常菜


儿童手工馒头


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


儿童手工馒头的做法配料表

  • 面粉 (500g)
  • 酵母粉 (一包)
  • 菠菜 (200g)
  • 胡萝卜 (200g)
  • 牛奶 (200ml)
  • 白砂糖 (2勺)
  • 豆沙馅 (300g)
  • 枣泥馅 (300g)

儿童手工馒头的做法配料表

捏好后,放20分钟,水开后蒸20分钟即可,关火候,5-10分钟之后再打开锅盖,面比较筋道

STEP1、牛奶热到35度,加入少量酵母粉,砂糖搅拌均匀,发面,软硬均可

儿童手工馒头

STEP2、胡萝卜榨汁,加开水,35度加入酵母粉,搅拌均匀,直接加入面粉中

儿童手工馒头

STEP3、菠菜榨汁,同胡萝卜一样,发面,醒面大概2小时,面发到变成原来的两倍大就好了。

儿童手工馒头

STEP4、捏成自己喜欢的形状

儿童手工馒头

STEP5、小猪里面有馅

儿童手工馒头

STEP6、小汽车 草帽

儿童手工馒头

STEP7、豆沙卷 枣泥卷

儿童手工馒头

STEP8、小刺猬有馅 玫瑰花

儿童手工馒头


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