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日剧里经常出现的咖喱鸡饭是这么做的


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


日剧里经常出现的咖喱鸡饭是这么做的的做法配料表

  • 咖喱 (1块)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (半根)
  • 洋葱 (半个)
  • 鸡腿 (2只)
  • 青椒 (1个)
  • 红菜椒 (半个)
  • 花椰菜 (适量)
  • 姜 (3片)
  • 蒜 (3瓣)
  • 牛奶 (100克)
  • 嫩肉粉 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 干辣椒 (5个)

STEP1、准备好配菜。

日剧里经常出现的咖喱鸡饭是这么做的

STEP2、鸡肉切丁,土豆、胡萝卜、双椒、花椰菜切丁,姜蒜切碎,洋葱切丝,干辣椒切段。鸡丁加嫩肉粉和料酒腌制10分钟。

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STEP3、热锅下姜蒜洋葱。

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STEP4、洋葱炒软后,加入鸡丁。

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STEP5、鸡丁炒变色,依次胡萝卜、土豆和花椰菜。翻炒2分钟,少许料酒、盐和鸡精。翻炒。

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STEP6、煮开后,加入牛奶。

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STEP7、加入咖喱块,如果只做一人份的只需要四分之一块咖喱即可。搅匀,盖上锅盖小火烹10分钟。

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STEP8、小碗倒入白饭,加入咖喱鸡,淋上咖喱鸡汁,美味的咖喱鸡饭就好啦!

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STEP9、搭配上之前做的冷泡茶,一切那么刚刚好。

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