 主食家常菜

黄咖喱鸡腿饭

1、一袋调料可以做68人份，大包装里面是小包装两袋。2、可以头晚腌制鸡腿，放入冰箱冷藏，米洗净放好水，第二天早上将鸡腿放入电饭煲，煮饭程序好了，省略烤箱烤鸡腿一步，味道也很赞，绝对快手早餐。3、这个鸡腿饭，在泰国是搭配蘸料吃的，所以口重的亲，腌制鸡腿的时候，适当加一点盐。

STEP1、鸡腿清洗干净，放一整袋黄咖喱鸡饭粉，搅拌均匀，放入保鲜袋腌制半小时。

黄咖喱鸡腿饭

STEP2、大米洗净，放入电饭煲，放足量的水（平时做米饭的水量）。

STEP3、腌制好的鸡腿摆放在电饭煲里，大米的上面即可，保鲜袋腌制鸡腿的调料也一起倒入电饭煲中，按下煮饭键。

黄咖喱鸡腿饭

STEP4、煮饭程序结束，拿出鸡腿，烤盘刷一点油，将鸡腿放入烤盘，鸡腿表面刷油，烤箱180上下火烤15分钟。

黄咖喱鸡腿饭

STEP5、米饭盛入盘中，放鸡腿，按照自己喜好搭配生菜、西红柿、黄瓜……

黄咖喱鸡腿饭

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