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咖喱鸡肉蒸饭

2022-03-19 10:41:07 咖喱鸡,鸡肉,咖喱,蒸饭,咖喱鸡肉,肉蒸饭,

咖喱鸡肉蒸饭的做法配料表

琵琶腿
椰子汁
糯米（（普通大米应该也OK））
红枣
枸杞
咖喱粉
大葱
姜
盐
生抽
料酒

咖喱鸡肉蒸饭的做法配料表

1、鸡肉建议切的大块点，用鸡腿肉最好，因为比较嫩哈2、放点椰子汁，或者家里有原味酸奶也行哈，一点点就好，这样咖喱味道会更好哈3、红枣跟枸杞自己看着办4、鸡肉可以提前一晚上腌制，这样会更入味哈5、我是急着吃，用的高压锅蒸的，你也可以用蒸笼上，不急的话，电饭煲烧也行啊

STEP1、糯米洗净加清水

咖喱鸡肉蒸饭

STEP2、提前浸泡下，时间自己看着办

咖喱鸡肉蒸饭

STEP3、晾干米

咖喱鸡肉蒸饭

STEP4、鸡腿去骨

咖喱鸡肉蒸饭

STEP5、肉切块，建议切的大块点

咖喱鸡肉蒸饭

STEP6、红枣切小块

咖喱鸡肉蒸饭

STEP7、葱切葱花、姜切姜末

咖喱鸡肉蒸饭

STEP8、鸡肉放葱花姜末、放少许生抽跟料酒

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STEP9、放适量咖喱粉

咖喱鸡肉蒸饭

STEP10、拌匀腌制

咖喱鸡肉蒸饭

STEP11、米里放少许盐

咖喱鸡肉蒸饭

STEP12、放少许咖喱粉

咖喱鸡肉蒸饭

STEP13、拌匀腌下

咖喱鸡肉蒸饭

STEP14、鸡肉倒入米里

咖喱鸡肉蒸饭

STEP15、拌匀

咖喱鸡肉蒸饭

STEP16、放少许干枣跟枸杞

咖喱鸡肉蒸饭

STEP17、拌匀

咖喱鸡肉蒸饭

STEP18、放少许椰子汁

咖喱鸡肉蒸饭

STEP19、拌匀

咖喱鸡肉蒸饭

STEP20、放到碗里

咖喱鸡肉蒸饭

STEP21、可以滴点油，你也可以在拌匀米的时候就加油，直接拌匀再盛碗也可

咖喱鸡肉蒸饭

STEP22、盖上锡箔纸

咖喱鸡肉蒸饭

STEP23、隔水蒸，我用的高压锅15分钟左右就可以了，出锅撒点葱花

咖喱鸡肉蒸饭

温馨提示：

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