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点心家常菜日式抹茶巧克力蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,巧克力,抹茶,巧克力蛋糕, 日式抹茶巧克力蛋糕的做法配料表STEP1、将白巧克力随意切碎。同时将烤箱预热到170度备用。
STEP2、和无盐黄油一起放入玻璃容器中，用热水加热融化
STEP3、加入两个蛋黄，并搅拌均匀。记得先把容器从热水中拿出哦，不然蛋黄会结块。
STEP4、将蛋白用打泡机充分搅拌
STEP5、逐步加入细砂糖，并搅拌直到成为松软的蛋白泡
STEP6、将蛋白泡和巧克力混合搅拌均匀
STEP7、逐步加入抹茶和面粉，记得要用滤网过滤哦，不然会有小块
STEP8、搅拌均匀
STEP9、放入烘培容器中
STEP10、放入烤箱170度烤30分钟，放30分钟！
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