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点心家常菜双倍黑巧克力坚果蔓越莓曲奇饼干2022-03-19 10:41:07 曲奇饼,巧克力,曲奇,蔓越莓,蔓越莓曲奇饼,蔓越莓曲奇,黑巧克力, 双倍黑巧克力坚果蔓越莓曲奇饼干的做法配料表双倍黑巧克力坚果蔓越莓曲奇饼干的做法配料表STEP1、准备材料，称量好，粉类过筛，烤盘垫上油布或油纸
STEP2、巧克力A和黄油隔水融化，搅拌均匀，放一旁冷却备用
STEP3、鸡蛋加入细砂糖，盐用蛋抽搅拌均匀，不要过度搅拌，避免产生大量气泡。将蛋液分一次倒入巧克力中，拌匀
STEP4、低筋面粉，可可粉过筛后用蛋抽混合均匀
STEP5、将粉类一次倒入巧克力溶液中，用刮刀翻拌至均匀见不到干粉即可
STEP6、果仁切碎
STEP7、将巧克力B和切碎的果仁倒入面糊中，拌匀
STEP8、用手（戴上厨房用一次性PVC手套）将面团分每个40-50克，用手，放在烤盘上，用手
STEP9、烤箱预热180度，烤15-20分钟
STEP10、刚从烤箱里面取出来是软的，拿起来容易碎掉，等自然冷却后再取出。成品大概11-14块左右
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