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点心家常菜圣诞节版巧克力棒棒糖蛋糕2022-03-19 10:41:07 蛋糕,巧克力,棒棒糖,糖蛋,棒棒糖蛋糕, 圣诞节版巧克力棒棒糖蛋糕的做法配料表圣诞节版巧克力棒棒糖蛋糕的做法配料表STEP1、两个隔水加热到40度左右，加细砂糖高速。40度左右。
STEP2、全蛋液打发到有明显纹路且不容易消失。
STEP3、筛入低筋粉翻拌到无干粉状态，速度要快不要过度翻拌。用刮刀将融化后的黄油或玉米油引流到面糊中（直接将油倒入面糊中，面糊会被滴出坑洞并且分布不均过于集中，不利于翻拌)快速翻拌均匀
STEP4、这是最终面糊的状态，倒入油的步骤忘记拍了
STEP5、面糊用裱花袋装好，挤入模具。面糊高度略高于模具平面。一定用大号裱花嘴或者直接用小勺填满模具，小号裱花嘴容易消泡，可能造成不满模。放入提前预热好的中层170度18分钟，度。
STEP6、出炉后，稍微冷却就可以脱模了，将多余的边角修剪一下就可以使用了。
STEP8、都装饰完了，装饰这一步孩子也可以动手一起做哦，当成亲子手工时间也不错。圣诞小气氛有木有……
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