STEP1、来个食材全家福，紫薯和葡萄干都有甜味，无需另外加糖。牛奶也可以换酸奶，口味偏酸甜。

STEP2、把紫薯切成薄片，比较容易热透。

STEP3、不用去皮直接放入大碗中加盖，微波炉高火5分钟，取出观察一下，倒出渗出的水分。把底下的翻上来，再翻个面，微波炉高火3分钟，这时熟透的紫薯很容易去皮。

STEP4、用勺子去皮，然后捣碎，加入葡萄干（用刀切碎）和牛奶（酌量加，喜欢酸甜口感的可以加酸奶），用勺子充分搅拌均匀。

STEP5、如果略稀可以微波炉再加热2分钟，最终调成略稠的面糊。

STEP6、可以用饼干模具成型。

STEP7、也可以用月饼模具成型，颜值会更高一些。这是加酸奶的紫薯糕，酸甜可口，开吃(‵′)

STEP8、这是加牛奶的葡萄干紫薯糕成品图，紫薯的味道更浓些。