分类：家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

首页 >> 海鲜家常菜

 海鲜家常菜

家常版干锅螃蟹

2022-03-19 10:41:07 螃蟹,

家常版干锅螃蟹的做法配料表

螃蟹（2只）
姜（4－6片）
干辣椒（适量（不吃辣可以用海椒））
蒜（4瓣（拍扁备用））
二荆条（适量（可以不放，我不喜欢配料太多，所以没放））
洋葱（小半个（可以不放，我不喜欢配料太多，所以没放））
葱（2根（切葱段备用））
香菜（2根（切段备用））
生抽（一勺）
盐（适量（可以适当尝试一下锅里的味道））
耗

家常版干锅螃蟹的做法配料表

螃蟹切块，不仅好入，也好翻炒。菜谱里所用到油，最好别用比油，比花生油。选择用大豆油，玉油，也用猪油酒作用提香，没有不，别用其它酒代替干锅，比，果喜欢清淡，减椒或者盐，比，干椒选择用干海椒

STEP1、先将螃蟹清理干净，把不能吃的给去除掉

家常版干锅螃蟹

STEP2、锅里放油，多放点，因为要把螃蟹过油，也别太多，不然都浪费了（家里有矿的也可以放个半锅油）

家常版干锅螃蟹

STEP3、炸至微焦把螃蟹放盘子里备用，油留在锅里

家常版干锅螃蟹

STEP4、继续用炸过螃蟹的油，烧热后放入小米辣，姜蒜，花椒，八角，炸出香味后放入干辣椒以及二荆条

家常版干锅螃蟹

STEP5、接【步骤四】放入米酒，，生抽，盐，搅拌均匀

家常版干锅螃蟹

STEP6、放入螃蟹，把锅里的调料和螃蟹炒均匀以后，就把香菜和葱放入锅中一起炒（如果觉得味道没有炒均匀，可以放入一丢丢水，毕竟家里的锅不像饭店的那种大锅）

家常版干锅螃蟹

STEP7、出锅

家常版干锅螃蟹

温馨提示：

本文收集了家常版干锅螃蟹的海鲜家常菜，螃蟹的海鲜家常菜, 您还可以浏览家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 /

申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。

 海鲜家常菜

 家常版干锅螃蟹

1螃蟹的美食做法

 卤味家常菜

 主食家常菜

 家常菜做法

豆腐道路粉丝蒸生蚝芡实黑芝麻粥转盘大头虾猪扒肉燥拌白菜肉饺子芝麻面包

营养菜粥

永远健康滴吃法做完这道菜，因为就我自己一个人吃，筷子都不用，直接双手更方便。另外就是忽略步骤图片，因为灯光是黄色的，再加上是晚上做的，所以不太清楚，步骤写的都很详细的，不懂也欢迎随时问

锡纸盒烤牛百叶

最近一家人爱上了吃烧烤的牛百叶，经常在外面吃吧总有负罪感，觉得一是怕不卫生，二是怕太油腻。于是在家试着做了两次，发现还是挺方便的，吃着也放心，所以把制作过程记录下来，分享给一样爱吃的人吧。做完这道菜，因为就我自己一个人吃，筷子都不用，直接双手更方便。另外就是忽略步骤图片，因为灯光是黄色的，再加上是晚上做的，所以不太清楚，步骤写的都很详细的，不懂也欢迎随时问

推荐

热点推荐

最新推荐

美食做法网 Sitemap Baidunews