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海鲜家常菜


蟹黄杂蔬饼


2022-03-19 10:41:07 ,


蟹黄杂蔬饼的做法配料表

  • 胡萝卜 (适量)
  • 西芹 (适量)
  • 蟹黄 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 面粉 (适量)

STEP1、蔬菜洗净

蟹黄杂蔬饼

STEP2、切丁后焯水

蟹黄杂蔬饼

STEP3、焯水后盛入碗中备用

蟹黄杂蔬饼

STEP4、挖出新鲜的蟹黄

蟹黄杂蔬饼

STEP5蟹黄倒入蔬菜丁内,打入一个鸡蛋

蟹黄杂蔬饼

STEP6、把鸡蛋搅散,混合均匀

蟹黄杂蔬饼

STEP7、倒入适量面粉

蟹黄杂蔬饼

STEP8、搅拌为无干粉状的面糊

蟹黄杂蔬饼

STEP9、准备牛油果油

蟹黄杂蔬饼

STEP10、全程小火,七孔锅刷油

蟹黄杂蔬饼

STEP11、倒入面糊

蟹黄杂蔬饼

STEP12、煎三四分钟,四周定型后翻面,煎三四分钟

蟹黄杂蔬饼

STEP13、出锅

蟹黄杂蔬饼

STEP14、摆盘,蟹黄的味道很鲜又很香,光盘

蟹黄杂蔬饼


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