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海鲜家常菜虾皮蒸蛋羹2022-03-19 10:41:07 虾皮,蒸蛋,蛋羹,蒸蛋羹, 虾皮蒸蛋羹的做法配料表
虾皮蒸蛋羹的做法配料表STEP1、菠菜洗净，虾皮浸泡在水中 STEP2、将鸡蛋打在碗内 STEP3、慢慢加入清水，边加入边搅打 STEP4、用筷子搅打充分，要是蒸纯蛋或者要求高，可以过筛，不然就用勺子将表面的起泡舀出来。（有博主说要加温开水，说凉水容易出泡，不过我没很在意这个，我都是加直饮水，然后将搅打出来的泡泡用勺子舀掉。） STEP5、菠菜洗净，切细末。（先焯水可以去除草酸。） STEP6、将泡好的虾皮和菠菜末放入鸡蛋液中 STEP7、加入少许白胡椒粉 STEP8、蒸锅内烧开水，将蛋液盖盖子，放入蒸锅内 STEP9、盖盖子，中火，蒸15分钟，关火，焖5分钟。（我用的是砂锅，较厚，所以蒸制时间要加长。） STEP10、开锅，鸡蛋表面平滑，没有气泡，晃动中心不会“哆嗦”，这就说明熟了。再不行，就用牙签扎一下，要是中间部分没有蛋液就表示熟了 温馨提示：本文收集了虾皮蒸蛋羹的海鲜家常菜， 虾皮的海鲜家常菜,蒸蛋的海鲜家常菜,蛋羹的海鲜家常菜,蒸蛋羹的海鲜家常菜, 您还可以浏览 家常菜谱 / 地方家常菜 / 家常菜做法 / 申明：本站文章来源互联网（网站），内容仅供参考，请网友自主判断。且版权归源作者或者网站所有。
海鲜家常菜
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第一次吃这萝卜是妈妈做的吃了一次就爱上了醋和萝卜对身体都很好关键是还很好吃特别是冷藏后的萝卜冰冰凉凉的脆脆的酸酸甜甜的是一碗很好的开胃菜罐子不分塑料的还是玻璃的但是一定不能用不锈钢的1、菠菜用水焯一下，可以去除部分的草酸。菠菜跟虾皮的搭配不科学，大家可以换成别的蔬菜。 2、干虾皮，提前用水浸泡，将虾须之类的去掉。 3、放了虾皮，就不要放盐了，虾皮本身有咸味，蛋羹也不易过咸而影响其鲜度。
百吃不厌的馄饨1、菠菜用水焯一下，可以去除部分的草酸。菠菜跟虾皮的搭配不科学，大家可以换成别的蔬菜。 2、干虾皮，提前用水浸泡，将虾须之类的去掉。 3、放了虾皮，就不要放盐了，虾皮本身有咸味，蛋羹也不易过咸而影响其鲜度。