海鲜家常菜手残党之至尊海味披萨手残党之至尊海味披萨的做法配料表STEP1、冷冻的披萨饼底常温放置了一小时正好操作其他程序 STEP2、冷冻的阿根廷无头红虾、玉米粒、干贝都用冷水先泡发。洗干净后沥水半小时备用。 STEP3、西蓝花半朵切块。先把无头红虾背部切开,每只再切成4段。 STEP4、半根火腿肠切斜片,洋葱用了半片切成段。 STEP5、披萨饼底挤上披萨酱。 STEP6、用刷子刷开,饼边可以不刷 STEP7、铺上一层马苏里拉芝士 STEP8、把洋葱段放一圈,防止食材掉下去,再放玉米粒、红虾、西蓝花、火腿肠,用手压一压,再铺上一层马苏里拉芝士 STEP9、长帝烤箱190度预热5分钟,烤盘先放在烤箱中层,上下火190度先烤10分钟。 STEP10、取出烤盘,加一层芝士,烫,用勺子压压,再放入烤箱最下层。关闭下火,用上火180度烤10分钟。 STEP11、出炉了,芝士表面有点焦黄了 STEP12、迅速铲出来,防止热烤盘让芝士更焦黄,贪心了,料放的有点多,都看不到饼边了 STEP13、切一块看看,西蓝花和泡发的几样食材,会出水,所以披萨饼有点湿润的感觉可以再加烤几分钟,饼就干了 STEP14、看拉丝效果不错吧父母不喜欢太硬的披萨饼,正合他们口味 |
小土豆做出好吃的食品,提倡素食及科学饮食。今天午餐就是披萨了,什么叫至尊披萨?饭店总是这么称呼,那我就叫它至尊海味披萨……因为干贝的味道实在太浓了
蒜,干辣椒,油,花椒,蚝油,糖,盐今天午餐就是披萨了,什么叫至尊披萨?饭店总是这么称呼,那我就叫它至尊海味披萨……因为干贝的味道实在太浓了