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超好吃下饭菜东北大丰收


2022-03-19 10:41:07 ,,,


超好吃下饭菜东北大丰收的做法配料表

  • 排骨 (400克)
  • 玉米 (1根)
  • 南瓜 (小半个)
  • 土豆 (1个)
  • 豆角 (300克)
  • 姜 (一块)
  • 大葱 (半根)
  • 八角 (1个)
  • 白糖 (2勺)
  • 料酒 (2勺)
  • 老抽 (3勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (3克(适量))

STEP1、将清洗干净的排骨洗冷水锅焯水去血水(水中加入2勺料酒,几片姜去腥)捞出沥干水分备用。

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STEP2、准备食材如图,豆角去两头尖对半切开即可,土豆和南瓜切成2厘米左右大小的块小,玉米也切成两厘米左右大小的截。

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STEP3、起锅热油,放入2勺白,放入。

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STEP4、上色均匀后,锅中放入姜片和葱丝和八角料炒香,放入3勺生抽,一勺老抽,加入豆角和玉米,加入热水,水的高度和菜齐,大火烧开,中火炖30分钟左右

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STEP5、炖30分钟左右,汤汁剩下大概一半时开锅准备下其他食材。

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STEP6、加入南瓜和土豆块,再加盖中火炖10分钟左右。

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STEP7、时间到,开盖可以加适量盐或生抽进行调味,装盘加入一些香菜装扮一下,一盘颜色鲜艳,诱人的健康美味佳肴就可以美美的享用啦

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