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天妇罗


2022-03-19 10:41:07 ,


天妇罗的做法配料表

  • 虾 (20只)
  • 面粉 (适量)
  • 天妇罗粉 (60克)
  • 冰水 (100克)

天妇罗的做法配料表

面糊不能调的太稀哦,要稍微有点厚重。垂直在锅里炸几秒钟再放进锅里。

STEP1、虾去虾线去虾壳虾头,留虾尾,用纸巾吸下水份。虾背腹部划三刀,防止虾遇热油弯卷起来。

天妇罗

STEP2、裹一层薄薄的面粉

天妇罗

STEP3、60克天妇罗粉(douyin:man444444)100克冰水

天妇罗

STEP4、搅拌成均匀面糊。剩下没用完的面糊可以炸蔬菜哦,不要浪费了。

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STEP5、油温升高,垂直下入锅内,大火炸至两面金黄,一分钟后捞出

天妇罗

STEP6、出锅完成

天妇罗


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