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其他家常菜清烤扇贝清烤扇贝的做法配料表
清烤扇贝的做法配料表STEP1、蒜头取个大的6~7个（可以根据个人口味增减）先用刀面拍碎，去皮后剁成细末（尽量切得比较细一点）取少许辣椒，葱同样切末。扇贝清洗好备用,少许盐溶解在清水中(咸度根据自家口味定) STEP2、烤箱用下火220度预热10分钟 STEP3、将扇贝摆入烤网中,刷上盐水后放如蒜头、辣椒、还有葱末最后在刷上少量的油（我用的是橄榄油） STEP4、烤箱烤15分钟即可 |
牛肉,萝卜,淀粉,料酒,酱油,耗油,姜,麻油有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味，干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让你感受到海鲜的“鲜”味，上面加入大蒜末，，抑制住扇贝本身过分的腥味~~做到了鲜而不腥~吃的时候先吸上面的汤汁（不过要小心烫口），甘甜的汤汁，瞬间在你的舌尖弥漫~~~吸入汤汁后，你能清晰地感觉到那股甘甜在嘴里回荡着~~~~~~哈哈哈，说不出的滋味啊~~~接着优雅滴拿起筷子，将上面的干贝肉与蒜末，辣椒末一同吃下，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来即甘甜而富有嚼劲~~~~~~~~这个制作起来真的是相
这道菜两种吃法，一种是把炸好的虾放进汤汁里焖到收汁，这种虾出来表面吸收了汤汁是软的，一种是把汤汁收至浓稠淋到炸好的虾上去，这样得虾表壳就是比较脆啦，我把虾全部炸完，盘里还有一些玉米淀粉留下，我也放进去油锅里面炸到酥脆，裹上酱汁超出意料的美味，不介意的话也可以试下哦！有时候，简单的制作也同样是那么美味，没有过多的调味料，反而保持了更多的原味，干贝因预热后收缩，所释放出来的汤汁更能让你感受到海鲜的“鲜”味，上面加入大蒜末，，抑制住扇贝本身过分的腥味~~做到了鲜而不腥~吃的时候先吸上面的汤汁（不过要小心烫口），甘甜的汤汁，瞬间在你的舌尖弥漫~~~吸入汤汁后，你能清晰地感觉到那股甘甜在嘴里回荡着~~~~~~哈哈哈，说不出的滋味啊~~~接着优雅滴拿起筷子，将上面的干贝肉与蒜末，辣椒末一同吃下，肉质不仅香嫩还吸附着汤汁，咬起来即甘甜而富有嚼劲~~~~~~~~这个制作起来真的是相