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红枣燕窝

炖燕窝小心得:同样的燕窝不同的炖法会有不一样的效果清水炖会膨胀，软绵绵滑口先放糖会更快融化成水，放枸杞和清炖一样放了红枣，燕窝就不会膨胀还会漂浮白沫。炖牛奶也不会膨胀，炖起来是一丝丝的，有点脆。千万不要牛奶炖燕窝，牛奶炖的燕窝口感比较脆，可以燕窝出国之后拌牛奶、豆浆、蜂蜜、吃法很多。

STEP1、4g多的小燕盏

红枣燕窝

STEP2、我喜欢用凉开水泡发

红枣燕窝

STEP3、要按着燕窝的纹理撕碎哦

红枣燕窝

STEP4、水千万不用加多不然会化水的哦可等燕窝要好的时候红枣不然会有小泡泡哦但是我比较懒啦就一起炖咯

红枣燕窝

STEP5、我喜欢出锅以后一勺蜂蜜美容又通便

红枣燕窝

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