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其他家常菜烤馅饼烤馅饼的做法配料表
烤馅饼的做法配料表STEP1、面粉，酵母，鸡蛋，盐用筷子混合均匀
STEP2、筷子一边搅拌一边慢慢加入温水，成絮状停止加水，开始揉面，揉成面团
STEP3、盖上保鲜膜放到温暖的地方发酵至两倍大（大概一个小时），烤箱45度发酵功能的话更快30分钟就好了。发酵这段时间可以准备馅料，我是提前一天准备好的，所以这段时间玩手机
STEP4、醒发好的面团排气揉面，分成八个小剂子
STEP5、做了两个形状的，圆饼的是像包包子一样包好馅料压扁的，卷饼是像视频这样做的，卷好稍微擀大一点，擀好都是收口朝下摆入烤盘
STEP6、烤箱预热5分钟，饼上刷点油撒上芝麻
STEP7、入箱上下火180度20分钟，分钟
STEP8、开吃
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1:买的熟肠子是卤过的，又加了郫县豆瓣所以不用加盐，最后加生抽调整咸淡。2:切记郫县豆瓣咸辣，卤过的肠子只需要加一小勺豆瓣酱，加多了太咸，太辣。1.馅料放多放少依各人喜好2.冬天的话酵母粉不要直接和面粉混合，把酵母粉和少量的温水混合均匀成酵母水再加到面粉里，这样面发酵的比较好一些
突然想吃牛排了，去西餐店，平价一点的肉质不好，都腌制过了，好一点的又划算，感觉吃不过瘾，恰好家附近有一家澳洲牛排馆，卖的都是澳洲进口的冷冻牛排，挑了一块肉眼牛排和一块普通牛排，第一次煎制了一块肉眼，有点失败了，水都流出来了，不够嫩，但是胜在食材还不错，味道比外面的黑椒汁牛排好很多。于是再接再历。总结了第一次失败的经验，于是就有了这个牛排方子。说一下牛排，现在很多人在某宝上购买调味牛排，建议不要再买了，有没有好的不太清楚，但是大多都是靠添加剂腌制调味而成，根本吃不到牛肉本身的味道，而且有的是不是牛肉都很难说1.馅料放多放少依各人喜好2.冬天的话酵母粉不要直接和面粉混合，把酵母粉和少量的温水混合均匀成酵母水再加到面粉里，这样面发酵的比较好一些
