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香焖腐竹


2022-03-19 10:41:07 ,,


香焖腐竹的做法配料表

  • 腐竹 (少许)
  • 黑木耳 (适量)
  • 香菇 (少许)
  • 胡萝卜 (少许)
  • 糖 (少许)
  • 酱油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 香油 (少许)

STEP1、除胡萝卜外的材料分别浸泡水中,泡发

STEP2、浸泡好的材料,洗净,腐竹切段,香菇切块,黑木耳撕小朵,香菇水待用,胡萝卜切块

STEP3腐竹放入沸水中焯两分钟后捞出

STEP4、锅热倒油,下葱花及香菇块和腐竹段翻炒一会

STEP5、倒入香菇水、酱油、少许糖,盖上锅盖焖煮约七八分钟

STEP6、待腐竹香菇均已变软,倒入胡萝卜和木耳,继续焖两分钟,调入香油,再根据口味调入适量盐炒匀即可


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