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续:好吃到流泪之全麦香浓椰蓉饼干

2022-03-19 10:41:07 椰蓉,椰蓉饼,

续:好吃到流泪之全麦香浓椰蓉饼干的做法配料表

鸡蛋（3个）
黄油（160克）
糖粉（132克）
粗椰蓉（210克）
全麦粉（200克）
低筋面粉（110克）
粗糖（适量）
饼干磨具（2个）

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不要去用猪油和玉米油代替自己家的烤箱温度和时间把握好

STEP1、准备食材

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STEP2、全麦粉、低筋粉，鸡蛋，糖粉，椰蓉选用粗椰蓉，这个椰蓉看自己喜欢，细椰蓉也可以

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STEP3、常温软化黄油

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STEP4、加入糖粉，用打蛋器打到充分融合，再加入3个全蛋液，一起打到全部融合在一起就OK

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STEP5、加入粗椰蓉

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STEP6、搅拌均匀

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STEP7、筛入全麦粉和低筋面粉

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STEP8、再一次搅拌均匀

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STEP9、磨具整形，送入冰箱冷冻1个半小时，之后拿出来切块，大概1cm左右，喜欢甜的切块后前后蘸粗糖，不喜欢甜的就免了（这步参考之前菜谱）记得切块的时候预热烤箱185度10分钟，开烤200度17分钟

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STEP10、重要提示：温度和时间自家烤箱自己把握，温度过高或者时间过长，那么饼干肯定会变硬，如果自己家的烤箱温度过高的话，建议低10度左右，这个要看自己把握，我这个温度烤出来的饼干口感正好，很受大家欢迎，希望大家一次成功烤出来好吃到流泪之全麦香浓椰蓉饼干

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