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葱香咸司康


2022-03-19 10:41:07 ,


葱香咸司康的做法配料表

  • 低筋面粉 (100克)
  • 玉米油 (24克)
  • 牛奶 (15克)
  • 葱花 (20克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 盐 (2克)
  • 细砂糖 (5克)
  • 泡打粉 (2克)

葱香咸司康的做法配料表

葱和盐的用量可以根据自己口味酌情增减。拌和面团时,不宜揉搓,以切拌的方式,以免面粉起筋,影响口感。

STEP1、用料:低筋粉100克,玉米油24克,牛奶15克,葱花20克,鸡蛋1个,盐2克,白砂糖5克,泡打粉2克

葱香咸司康

STEP2、将面粉,泡打粉,盐,糖混合

葱香咸司康

STEP3、倒入玉米油

葱香咸司康

STEP4、抓搓成粗粉状

葱香咸司康

STEP5、加入鸡蛋,切拌均匀

葱香咸司康

STEP6、加入牛奶,

葱香咸司康

STEP7、切拌均匀

葱香咸司康

STEP8、倒入葱花

葱香咸司康

STEP9、拌匀

葱香咸司康

STEP10、放在案台上,擀成约1.5厘米厚的块

葱香咸司康

STEP11、切成八等份

葱香咸司康

STEP12、摆入烤盘

葱香咸司康

STEP13、表面刷蛋液

葱香咸司康

STEP14、放入烤箱,中层,上下火,180度,烤约20分钟左右

葱香咸司康

STEP15、表面金黄,出炉

葱香咸司康


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