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清香可口的核桃酥饼


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


清香可口的核桃酥饼的做法配料表

  • 黄油 (50克)
  • 糖粉 (45克)
  • 核桃碎 (50克)
  • 鸡蛋 (25克)
  • 低筋面粉 (70克)
  • 核桃仁 (适量)

清香可口的核桃酥饼的做法配料表

1、核桃碎不能切的太大,否则擀薄之后不平整;2、面糊里面的核桃碎是需要熟的;3、表面不放核桃仁也很美味。

STEP1、黄油软化后放入盆中,用刮刀拌匀

清香可口的核桃酥饼

STEP2、加入糖粉,先用刮刀拌匀,再用手动打蛋器搅打均匀

清香可口的核桃酥饼

STEP3、分两次加入鸡蛋,每次都要搅打到完全吸收,呈蓬松轻盈状

清香可口的核桃酥饼

STEP4、加入核桃碎,用刮刀翻拌均匀

清香可口的核桃酥饼

STEP5、筛入低筋面粉,继续用刮刀翻拌成均匀的面团

清香可口的核桃酥饼

STEP6、把面团放在案板上,擀成薄片,用饼干模切割,摆入烤盘

清香可口的核桃酥饼

STEP7、再在每个上面放半颗核桃仁,核桃仁不需要提前烤过;烤箱预热170度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤20分钟左右

清香可口的核桃酥饼


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