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五香花生米


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


五香花生米的做法配料表

  • 花生米
  • 八角
  • 小茴香
  • 香叶
  • 桂皮
  • 干红辣椒
  • 料酒

五香花生米的做法配料表

用当季的新花生,很容易煮透,简单易操作。味道那也是陈花生无法比拟的。喜欢的,赶快抓紧这秋天的花生季,尽情享用吧。

STEP1、取新花生,去壳,洗净花生米

STEP2、添加适量的水,大火烧开

STEP3、添加葱、姜、八角、小茴香、香叶、桂皮、干红辣椒煮开

STEP4、添加料酒转小火

STEP5、花生米煮熟后,添加适量的盐,小火再煮5分钟关火

STEP6、浸泡1小时候后食用

STEP7、把浸泡入味后的五香花生米捞出,控干水分,入铁锅小火烘干,直至锅里发出霹雳啪啦的响声,关火晾凉即可。(葱姜扔掉,其他调料也可入锅炒制,香味更浓)


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