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水果芝士乳酪包


2022-03-19 10:41:07 ,,,,


水果芝士乳酪包的做法配料表

  • 高粉 (1000克)
  • 酵母 (10克)
  • 鸡蛋 (5个)
  • 黄油 (130克)
  • 盐 (10克)
  • 糖 (120克)
  • 水 (400克)
  • 鲜芒果、鲜草莓(切丁) (适量)
  • 蛋黄酱 (适量)

STEP1、原料除黄油外,下机打成团;加入黄油打至可拉出薄膜

水果芝士乳酪包

STEP2、分割成团,室温醒发30分钟

水果芝士乳酪包

STEP3、整型,进醒箱醒发约45分钟

水果芝士乳酪包

STEP4、表面刷蛋液,进烤箱上火200度下火180度约15分钟,取出冷却

水果芝士乳酪包

STEP5、面包分成4份,切面抹蛋黄酱,粘上芒果和草莓肉丁即可

水果芝士乳酪包


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