其他家常菜手工芋圆小丸子2022-03-19 10:41:07 芋圆,丸子,手工,小丸子, 手工芋圆小丸子的做法配料表
STEP1、紫薯红薯洗干净备用 STEP2、蒸锅蒸软压烂 STEP3、讲木薯粉和红薯紫薯泥混合搅拌,没有加水(加水会影响Q弹,千万不要加)感觉很干的时候多揉,一直揉就会好啦,也可以慢慢加粉,感觉有些软中带硬就可以了哦! STEP4、搓成这样的小圆子简直太麻烦啦……没事可以边看电视边搓,或者直接搓成长条了切成外面卖的大小就可以了!最后裹点粉防止粘粘 STEP5、凉粉材料!嘿嘿…… STEP6、这个是我用的凉粉,20克的粉兑了1升水,直接水烧开了倒入冰粉粉搅拌均匀,放置冷了之后直接放冰箱4个小时左右. STEP7、这个凉粉加点红糖水就特别好吃 |
依然是年后消耗存货,也是吃清蒸白灼吃够了的另一种选择自己一直很喜欢吃芋圆,终于自己做啦!没有搞传统那么大的,因为我是为了放在凉粉里面啦!所以就做成了小丸子版本,假装是小汤圆,嘿嘿……
随心所欲哈哈哈哈哈自己一直很喜欢吃芋圆,终于自己做啦!没有搞传统那么大的,因为我是为了放在凉粉里面啦!所以就做成了小丸子版本,假装是小汤圆,嘿嘿……