2022-03-19 10:41:07 奶黄馅,奶黄,
STEP1、容器里面放入蛋黄,过筛低筋面粉,玉米淀粉,糖,粉(粉,入1/2入。
STEP2、最后加入液态黄油搅拌均匀。
STEP3、然后将混合搅拌好的液体过筛1-2遍后倒进不粘锅开中小火开始“炒拌”奶黄馅直到变成稠厚的馅料。这个过程很快就像变魔术一样很快从液体变成稠厚的馅料了)o
STEP4、炒好后的奶黄馅待温热后分成合适的大小,记得用保鲜膜盖起来防止变干。
贼好吃喜欢吃就多吃点()
这道老娘叉烧想必广州人应该都不会陌生,名字取得豪放,但却是稍具规模的粤菜馆才能点到的本地美味。家里没有烤箱做不了吃起来更焦香的蜜汁叉烧?那么不如试试用电压力锅来料理老娘叉烧吧。我们家一般都用那种小小的电压力锅,做出来的肥叉脂肪位置入口即化,下饭正好!感兴趣看更多有趣的慢生活提案以及菜谱的朋友请关注我的公众号:吃一口生活喜欢吃就多吃点()