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其他家常菜拿铁慕斯/咖啡慕斯拿铁慕斯/咖啡慕斯的做法配料表
拿铁慕斯/咖啡慕斯的做法配料表STEP1、吉利丁在冷水里泡软，备用 STEP2、淡奶油打发，打到硬起来，顺滑状态即可，放在一边备用 STEP3、牛奶导入锅中，用小火加入，加入细砂糖 STEP4、把泡软的吉利丁水分捏干，放入3中 STEP5、等细砂糖与吉利丁都融化之后，牛奶倒入碗中，放凉 STEP6、放凉的牛奶先倒一部分到打发的淡奶油中，完全搅拌好后，剩余的牛奶再倒进去，搅拌充分，做成慕斯液 STEP7、把咖啡容易平均倒入每个杯子 STEP8、把慕斯液倒入瓶子中，搅拌一下 STEP9、放入冰箱冷藏一夜 |
就是为了简单，好吃，记录下来吧……家里有什么材料就用什么，好吃，配方不是绝对的喔1：这个分量可以做6个小布丁瓶，也可以放入其他造型的杯子中。如果是其他杯口比较大的杯子，比如红酒杯、红茶杯的话，只需要装四分之三满，最后吃的时候可以加一点装饰品，比如捏碎的奥利奥，或者奶油和肉桂粉。布丁瓶瓶口比较小，不需要装饰2：吉利丁片不要多放和少放，多放的话会凝固过头，口感不爽滑。少了会凝结不起来。3：咖啡的口味看自己的需求，可以多加多少少加。4：之前有菜单说加入吉利丁的牛奶要放到凝固状态。我之前因为牛奶放凉后还没有凝固就放入冰箱冷藏了下，却很快变成了牛奶布丁，再放入淡奶油中的话，可能因为之前凝固过，
面饼的大小可根据自己喜好 调制面糊的时候不要一次性加很多水进去要一点点的加入观察面糊的状态 还可以根据自己的口味加入肉类、蔬菜、海鲜等添加 因为辣白菜有汤汁本身带有咸味，所有面糊里面没有另外加盐1：这个分量可以做6个小布丁瓶，也可以放入其他造型的杯子中。如果是其他杯口比较大的杯子，比如红酒杯、红茶杯的话，只需要装四分之三满，最后吃的时候可以加一点装饰品，比如捏碎的奥利奥，或者奶油和肉桂粉。布丁瓶瓶口比较小，不需要装饰2：吉利丁片不要多放和少放，多放的话会凝固过头，口感不爽滑。少了会凝结不起来。3：咖啡的口味看自己的需求，可以多加多少少加。4：之前有菜单说加入吉利丁的牛奶要放到凝固状态。我之前因为牛奶放凉后还没有凝固就放入冰箱冷藏了下，却很快变成了牛奶布丁，再放入淡奶油中的话，可能因为之前凝固过，