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糖醋猪手


2022-03-19 10:41:07 ,,


糖醋猪手的做法配料表

  • 猪手或猪脚 (半只)
  • 致美斋糯米甜醋 (不要没过猪手的量就行了)
  • 白糖 (两勺)
  • 食用盐 (少量)
  • 姜片 (34片)

糖醋猪手的做法配料表

如果喜欢吃甜点的姐妹们可以放多点糖。再有,喜欢吃软糯一点的,时间可以煲久点。最后特别提醒:一定要用沙锅煲,用不锈钢锅的话容易焦,而且口感也没那么好。

STEP1、买回来的猪手放锅里飞水后斩件,再用清水洗干净放沙锅里。

STEP2、倒入适量的甜醋,(只要不没过猪手的量就好)再放入姜片,(不用放水哦)大火烧开转小火煲30分钟后放入白糖,再继续煲至汤汁粘稠就好了,最后放入少量的食盐拌匀就可以开锅了。

STEP3、开吃!

糖醋猪手


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