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梅酒记录更


2022-03-19 10:41:07 ,


梅酒记录更的做法配料表

  • 青梅 (图例)
  • 酒 (图例)
  • 冰糖 (图例)

梅酒记录更的做法配料表

1.瓶子热水浇洗,喷酒精消毒,晾干2.除非腐败,水面有杂菌质,其他一切ok!没问题的,放心喝!3.没事拿出瓶子出来摇一摇,帮助冰糖融化

STEP1、基酒1:白葡萄酒,比例图(特色风味)

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STEP2、基酒2:IICHIKO日本烧酒亦竹烧酒1.75L纸盒版,比例图

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STEP3、挑出坏果(雨痕没事,坏果,深痕一律不要,可把青梅捂黄后,做果酱)

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STEP4、去果蒂(防止酒液苦涩和导致腐败)

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STEP5、泡10分钟,搓洗,换两遍水

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STEP6、晾晒,去除表面水分,防止腐败,导致泡酒失败!

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STEP7、按初始图例,将酒,冰糖(冰糖,梅子一一放置。一层梅,一层糖,最后倒上酒液,浸泡。

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STEP8、今年份,清酒

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STEP9、今年份,葡萄酒

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STEP10、至少三个月,半年以上尤佳,陈年更胜


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