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咖啡奥利奥牛轧糖

2022-03-19 10:41:07 牛轧糖,咖啡,奥利奥,

咖啡奥利奥牛轧糖的做法配料表

棉花糖（270克）
奶粉（120克）
奥利奥碎（180克）
黄油（60克）
咖啡粉（8克）

咖啡奥利奥牛轧糖的做法配料表

注意事项:1必须要选择不粘锅操作，棉花糖如果搅拌过久会变硬，想要口感软一点的搅拌的时间就要短一点，搅拌的时间决定了它的软硬度2咖啡粉是速溶的那种（无糖的黑咖啡也可以噢)不可用别的代替咖啡，因为咖啡味是这款牛轧糖的亮点

STEP1、黄油放入平底锅中，小火加热至融化

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP2、倒入棉花糖加热至融化

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP3、奶粉先与咖啡混合，将混合后的咖啡奶粉倒入融化后棉花糖中搅拌均匀

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP4、

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP5、呈状态即可

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP6、

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP7、最后倒入奥利奥饼干碎

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP8、快速搅拌均匀，也可以带上一次性手套掰均匀，动作要快，不然棉花糖冷了变硬就不好操作了

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP9、完成嘞

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP10、放到烤盘中整形，记得底部要垫一张油纸

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP11、待冷却后取出切块

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP12、好香

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP13、先吃一条

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP14、吃过最好吃的牛轧糖

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP15、

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP16、吃到停不下来

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP17、阳光下的牛轧糖

咖啡奥利奥牛轧糖

STEP18、浓郁的咖啡味

咖啡奥利奥牛轧糖

温馨提示：

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