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酸梅酒


2022-03-19 10:41:07 ,,,


酸梅酒的做法配料表

  • 酸梅 (2-3斤)
  • 高粱酒 (1-2斤)
  • 冰糖 (1斤)

酸梅酒的做法配料表

酸梅撩起来后最好摊开来自然干,不然下面的酸梅憋着会变得更软。      分量个人喜好。 浸泡时间最好1年以上,越久越好喝。

STEP1、一。洗净

酸梅酒

STEP2、二。煮水,水开了倒入酸梅,过一过水,大概10秒左右,酸梅有发黄得迹象即可。目的,使酸梅软化浸泡酒时容易入味。

酸梅酒

STEP3、三。煮完后,等待酸梅自然干

酸梅酒

STEP4、四。准备一个干净无水分的空瓶,放入酸梅,然后放冰糖,再放酒,密封ok!

酸梅酒


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