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蒜蓉粉丝烤生蚝


2022-03-19 10:41:07 ,,,,,


蒜蓉粉丝烤生蚝的做法配料表

  • 蒜 (3头)
  • 油 (若干)
  • 生蚝 (想吃多少都行)
  • 耗油 (两勺)
  • 盐 (少许)
  • 蜂蜜 (两小滴)
  • 小米辣 (一颗)
  • 小葱 (一小段)
  • 生抽 (两勺)
  • 粉丝 (一把)

蒜蓉粉丝烤生蚝的做法配料表

我这个蒜就准备少了,大家做的时候可以多切几头蒜,这样入味会好一点

STEP1、生蚝洗净敲壳,放置备用

蒜蓉粉丝烤生蚝

STEP2、切蒜末,热锅冷油,小火下蒜末翻炒出香味,放两勺生抽,注意别放老抽,颜色和味道都会打折扣

蒜蓉粉丝烤生蚝

STEP3、切葱花小米辣备用蒜蓉出锅,加量少耗油,少许盐,两小滴蜂蜜,搅拌均匀备用

蒜蓉粉丝烤生蚝

STEP4粉丝提前泡发,锅内烧水下锅煮一下,半分钟捞上来就可以了

蒜蓉粉丝烤生蚝

STEP5、箱180-200度预热,上下层或下层预热,箱5箱,在上铺粉丝蒜蓉汁、葱花和小米辣

蒜蓉粉丝烤生蚝

STEP6、再烤5分钟就可以出烤箱啦!

蒜蓉粉丝烤生蚝


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