STEP1、1.鸽子洗净，用厨房纸吸干水分。用适量盐，酱油，蚝油，白胡椒粉抹匀全身。

STEP2、2.洗净香葱打成葱结，姜切片，一起塞入鸽子的内腔，腌制20分钟。

STEP3、3.杏鲍菇洗净切片，加入少量酱油，蚝油抹匀。

STEP4、4.电饭锅内胆放入少量油抹匀，把杏鲍菇片整齐码入底部，再把鸽子连同香葱姜片一起放进去。按煮饭键。

STEP5、期间鸽子酱香和杏鲍菇的清香一起飘出来，超级享受。

STEP6、5.待煮饭键跳闸后出锅。把鸽子切件。

STEP7、6.杏鲍菇铺在碟子底部，再把切好的鸽子码在表面。上桌。

STEP8、色泽和香味都好诱人

STEP9、7.杏鲍菇片入味q弹，乳鸽肉汁丰富，香味浓郁。超级下饭！