STEP1、准备材料，香菇泡发，切小盐抓一下，下锅爆香，虾米泡洗，五花肉切小，姜丝，蒜，五香粉，盐，鸡粉，蚝油腌制一个晚上，莲子泡发去芯，不然会苦的，板栗切小，糯米泡一晚上，盐，白糖调味。

STEP2、卤蛋切小备用，自己囟的比较香，买的也行。

STEP3、清洗粽，准备开始了。

STEP4、把粽子折成一个锥子状，加入糯，香菇，加入糯

STEP5、加入五花肉，陈皮，再入糯米

STEP6、加入卤蛋和豆沙，然后把粽子折好包紧，用绳子扎起来捆紧一些，要不煮的时候会散开来。

STEP7、包成这个样子，用绳子扎紧一些。

STEP8、五花大绑，技术不行

STEP9、完成了。

STEP10、放入高压锅，开始煮了，大火煮开十五分钟改小火煮二十五分钟，想吃软一点，时间可以长一点。

STEP11、开吃了