STEP1、把半个芋头600克按图片切成长条＃

STEP2、油炸到金黄色

STEP3、沥干油

STEP4、锅里倒入150克水，108克糖（喜欢偏甜就1：1的水和糖）这里糖量刚好包裹住芋头不会很厚。

STEP5、糖浆熬到细白泡泡（熬糖浆要不断搅匀，避免糊了）中小火侯

STEP6、加入鲜橙皮切小丁，搅拌一下加入芋头

STEP7、加入芋头，立刻关火加入芝麻（炒熟的黑白芝麻）把家里风扇对着锅吹，锅铲要不停铲起芋头，铲散芋头和锅底糖浆铲起沙。风扇就是我多年的秘密武器。令糖浆快速冷却的法宝！看下面视频

STEP8、儿子的手法此刻翻动锅铲是很费力的事，要使出洪荒之力才有外酥里嫩的反沙芋吃哦！加油

STEP9、趁热吃，舌尖上的美味出锅啦！犒劳自己最爱的人

STEP10、雪白的沙糖夹杂着橙香加上主角香芋受不了了，我再去吃一块再编辑下图

STEP11、未婚的或已婚的就这道美食套住您爱的人吧

STEP12、吃完芋头吃皮丁超香，搭潮汕功夫茶完美！这也是待客最赞的小吃哦！我的朋友都爱s我了没办法谁让我是潮汕贤惠的姿娘呢