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蒜蓉酱


2022-03-19 10:41:07 ,,


蒜蓉酱的做法配料表

  • 蒜 (300克)
  • 八角,桂皮,香叶,洋葱 (适量)
  • 盐,糖 (适量)
  • 油,香油 (多一些好保存)
  • 小米椒 (可放可不放)

蒜蓉酱的做法配料表

注意事项还没有想到,操作指数一颗星。

STEP1、把蒜剁碎准备着。是谁告诉我手工剁口感……(我信你个鬼,下次还是用料理机省事)

蒜蓉酱

STEP2、小米椒剁碎备用。感觉自己剁的不够碎,小主们下次通通都用料理机吧!感觉没差啊

蒜蓉酱

STEP3、洋葱,香叶,桂皮,八角备好。

蒜蓉酱

STEP4、开始啦!请童鞋们注意,锅里下油。随便什么油

蒜蓉酱

STEP5、下香料爆香,这个很重要哦!火不要太大,怕焦了

蒜蓉酱

STEP6、煎到洋葱变色捞出里面的香料

蒜蓉酱

STEP7、先下一半蒜蓉爆香

蒜蓉酱

STEP8、待变色后下香油翻炒

蒜蓉酱

STEP9、最后放入剩下的蒜蓉

蒜蓉酱

STEP10、和小米椒一起。不爱吃辣的可以不放。

蒜蓉酱

STEP11、香的流口水,满脑子烤生蚝的味道

蒜蓉酱

STEP12、放小米椒素不素感觉更美一些

蒜蓉酱

STEP13、最后找一个消毒过无水的瓶子装起来,放凉后冰箱冷藏。

蒜蓉酱


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