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情人节简餐


2022-03-19 10:41:07 ,


情人节简餐的做法配料表

  • 里脊肉 (100克)
  • 盐 (3克)
  • 白胡椒粉 (3克)
  • 白酒 (5ml)
  • 黄油 (50克(有顾虑就不加))
  • 土豆 (1个)
  • 黄瓜碎 (20克)
  • 甜玉米粒 (20克)
  • 胡萝卜碎 (20克(准备你喜欢的蔬菜丁就行))
  • 鸡汁 (5ml(没有可不用))
  • 牛奶 (15ml)

情人节简餐的做法配料表

吃的时候将土豆泥分成两份,再把煎好的里脊肉码在土豆泥上即成。

STEP1、将土豆洗净,去皮,切成圆片,放入锅中煮熟,或者隔水蒸熟,取出用叉子捣成土豆泥,也可放入保鲜袋中,用擀面杖将其擀成土豆泥

STEP2、取20克的黄油放入微波炉中加热至熔化,倒入土豆泥中,再加入鸡汁,黄瓜碎,胡萝卜碎,甜玉米粒,牛奶搅拌均匀即可。也可以加少许的盐调味~

STEP3、将里脊肉洗净,切成大片,并用刀背或肉锤将里脊肉拍松,再放入大盘中,加入盐,白胡椒粉,白酒拌匀,腌制10分钟左右

STEP4、煎锅中加入30克黄油,小火将黄油溶化,放入里脊肉,双面煎熟即可。也可在腌制里脊肉时加些酱油调色,用色拉油煎熟也可以~


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